Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Мясные лодочки на сковороде: просто, сытно и вкусно

Простые в приготовлении сочные, сытные мясное лодочки станут полноценным обедом или ужином для всей семьи. Приготовить их несложно и для спонтанных посиделок. Даже духовку включать не придется, а гости однозначно будут сыты и довольны.
Мясные лодочки на сковороде: просто, сытно и вкусно Для теста:
мука — 200 г
кипяток — 100 мл
соль — 1/2 ч.л.
растительное масло — 1 ст.л.
Смешиваем муку с солью, а затем вливаем кипяток и быстро все перемешиваем. Добавляем растительное масло и  продолжаем вымешивать до тех пор, пока тесто не возьмется комком.
Мясные лодочки на сковороде: просто, сытно и вкусно Продолжаем вымешивать на столе еще минут 5. На выходе получаем мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто. Помещаем его в  целлофановый пакет минут на 20  и переходим к приготовлению начинки.
Мясные лодочки на сковороде: просто, сытно и вкусно Для начинки:
фарш — 400 г
кабачок — 150 г
зеленый лук и петрушка  — по небольшому пучку
соль, перец — по вкусу.
Мясные лодочки на сковороде: просто, сытно и вкусно Подготавливаем фарш, измельчаем зелень, натираем кабачок на крупной терке.
Мясные лодочки на сковороде: просто, сытно и вкусно Соединяем фарш с кабачком и зеленью, солим и перчим по вкусу и хорошо вымешиваем.
Мясные лодочки на сковороде: просто, сытно и вкусно Раскатываем тесто тонким пластом и делим на части.
Мясные лодочки на сковороде: просто, сытно и вкусно На середину каждого квадрата выкладываем фарш и формируем лодочки, делая защипы по бокам.
Мясные лодочки на сковороде: просто, сытно и вкусно Готовые лодочки перекладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Мясные лодочки на сковороде: просто, сытно и вкусно Оставляем на среднем огне до того  момента, как тесто снизу подрумянится.
Мясные лодочки на сковороде: просто, сытно и вкусно Доливаем в сковороду воды с таким расчетом, чтобы лодочки были покрыты до середины. Накрываем крышкой, убавляем огонь и оставляем минут на 15.
Мясные лодочки на сковороде: просто, сытно и вкусно Лодочки готовы. Их можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу.
Мясные лодочки на сковороде: просто, сытно и вкусно Подробнее о нюансах приготовления в видео:
Мясные лодочки на сковороде: просто, сытно и вкусно

Мясные лодочки на сковороде: просто, сытно и вкусно